下列植物性食物所含的蛋白质是优质蛋白质，并含有丰富的赖氨酸，是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源的是（）
A、玉米
B、大豆
C、蔬菜
D、水果
A、10～15克
B、15～20克
C、20～25克
D、25～30克
A、苯丙氨酸(Phenylalanine)
B、酪氨酸(Tyrosine)
C、撷氨酸(Valine)
D、离氨酸(Lysine)
A、与脂肪结合成脂蛋白
B、腺核苷三磷酸(ATP)
C、特殊的输送蛋白质
D、须与钠离子的吸收同时进行
A、剧烈呕吐
B、黄绿色水样便
C、疳
D、神经系统损伤症状