下列那一种元素的存在，使蛋白质有别于醣类与脂肪（）
B
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老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）
含量与绿叶蔬菜绿色的深浅呈正相关的维生素是（）
超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是（）
1g碳水化合物的生理卡价是（）
尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况（）