下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()

A、碳
B、氮
C、氧
D、氢
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B

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明显增加饱腹感的营养素是()

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、赖氨酸
D、甘油三酯

氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()

A、携带者促进之被动扩散
B、单纯扩散
C、主动运输
D、胞饮作用

可部分在肠内细菌合成的维生素是()

A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素K

尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况()

A、维生素E
B、赖氨酸
C、维生素A
D、尼克酸

那一种不是运输蛋白:()

A、血红蛋白
B、肌动蛋白
C、脂蛋白
D、视网醇结合蛋白。
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