胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)（）
A、胆囊收缩素(CCK)
B、肠促胰激素(Secretin)
C、肠胜肽酶(Enteropeptidase)
D、影响血管的肠胜肽(VIP)
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
A、脂肪族氨基酸
B、芳香族氨基酸
C、异环族氨基酸
D、酪氨酸
那一种氨基酸，可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine)（）
A、笨丙氨酸
B、甲硫氨酸
C、甘氨酸
D、麸氨酸
A、精氨酸
B、甲硫氨酸
C、天门冬酸
D、苯丙氨酸