那一种不是运输蛋白：（）
B
暂无解析
游离氨基酸通常多在小肠的那一段吸收（）
那一种氨基酸，可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine)（）
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
粮谷类食物的限制氨基酸是（）