A、Lysina为一碱性氨基酸
B、米的第二氨基酸为Threonine
C、Tyrosine可由Methionine转变而成，故非为必需氨基酸
D、Isolevcine为一必需氨基酸。
A、氨基酸同时含有氨基与甲基
B、蛋白质的分子量可由13，000至几百万
C、大分子的蛋白质不易扩散出细胞膜
D、蛋白质分子比醣类或脂类大。
何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）
A、甘氨酸
B、鸟氨酸
C、丝氨酸
D、脯氨酸
A、在成人发生骨软化症
B、在儿童发生癞皮病
C、在婴幼儿发生佝偻病
D、在老年人可发生骨质疏松症