有关蛋白质的分类,何者错误:()

A、动物胶属于部分完全蛋白质
B、指甲是纤维状蛋白质
C、胰岛素是球形蛋白质
D、胚牙属于完全蛋白质
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A

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胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()

A、酪氨酸
B、苯丙氨酸
C、精氨酸
D、色氨酸

氨基酸的吸收,不需要下列那一个步骤()

A、与脂肪结合成脂蛋白
B、腺核苷三磷酸(ATP)
C、特殊的输送蛋白质
D、须与钠离子的吸收同时进行

下列氨基酸,何者属于碱性氨基酸()

A、苯丙氨酸
B、白氨酸
C、离氨酸
D、甲硫氨酸

以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()

A、精氨酸
B、组氨酸
C、丝氨酸
D、胱氨酸

何者氨基酸,是很重要的代谢中间产物,但不见于一般蛋白质中()

A、甘氨酸
B、鸟氨酸
C、丝氨酸
D、脯氨酸
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