奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质（）
C
暂无解析
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）
饮用硬度较硬的水的人群的冠心病死亡率较高。
下列何者不是蛋白质的功能（）
那一种氨基酸，可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)（）
人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化（）