黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质（）
B
暂无解析
下列何者不是蛋白质的功能（）
老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。
消瘦型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
下列食物中，那一种食物的消化率较高（）
奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质（）