骨质疏松症患者应选用吸收利用率较高的有机钙如葡萄糖酸钙、植酸钙等。

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抑制食物中非血红素铁吸收的因素是()

A、维生素
B、肉因子
C、植酸
D、蛋白质

1g碳水化合物的生理卡价是()

A、3kcal/g
B、4kcal/g
C、5kcal/g
D、9kcal/g

培养良好饮食习惯的最佳时期是()

A、婴儿期
B、学龄前期
C、儿童青少年期
D、成年期

下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症()

A、在成人发生骨软化症
B、在儿童发生癞皮病
C、在婴幼儿发生佝偻病
D、在老年人可发生骨质疏松症

以下肉类食物含矿物质最多的是()

A、猪肝
B、猪里脊肉
C、肥猪肉
D、猪五花肉
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