A、叶酸B
B、维生素B2
C、维生素E
D、维生素K
A、蛋白质在口腔中没有消化作用
B、Trypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptidelinkage
C、Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptophan所构成的Peptidelinkage
D、蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质
A、10~15克
B、15~20克
C、20~25克
D、25~30克
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素E
D、蛋白质