婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
C
暂无解析
钙的最好来源是（）
()不是钙含量丰富的食品。
下列有关蛋白质的叙述何者为非：（）
能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）