维生素A的主要来源是()

A、马铃薯
B、梨子
C、小麦
D、动物肝脏
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D

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对糖尿病患者危害大的糖类是()

A、蔗糖
B、淀粉
C、果胶
D、糖原

超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是()

A、铜
B、铁
C、锌
D、硒

1g碳水化合物的生理卡价是()

A、3kcal/g
B、4kcal/g
C、5kcal/g
D、9kcal/g

葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()

A、剧烈呕吐
B、腹痛、腹泻
C、发热
D、神经系统症状

与维持视觉有关的营养素是()

A、维生素A
B、维生素C
C、维生素B1
D、维生素D
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