与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
B
暂无解析
具有抗氧化作用的维生素是（）
胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（）
胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键（）
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）