具有抗氧化作用的维生素是()

A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、叶酸
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C

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以下不是脂溶性维生素的是()

A、维生素A
B、维生素E
C、维生素K
D、维生素B6

胭脂红、柠檬黄均是允许使用的食用天然色素。

孕妇维生素D缺乏与下列因素无关的是()

A、孕妇骨质软化症
B、婴儿克汀病
C、新生儿低钙血症
D、新生儿手足抽搐

治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()

A、高脂血症
B、骨质疏松症
C、缺铁性贫血
D、生长发育迟缓

维生素B2的良好来源是()

A、白菜
B、菠菜
C、大米
D、动物肝脏
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