下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血()

A、锌
B、铁
C、叶酸
D、尼克酸
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C

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哪种保健功能卫生部不受理和批准()

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那一种氨基酸,可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)()

A、甘氨酸
B、苯丙氨酸
C、色氨酸
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何者为含硫氨基酸()

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B、酥氨酸
C、白氨酸
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蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()

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B、14%
C、15%
D、16%

被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()

A、坐高、身高、头围
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