以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()

A、精氨酸
B、组氨酸
C、丝氨酸
D、胱氨酸
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B

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有害金属镉主要蓄积的部位是()

A、肝
B、肾
C、大脑
D、心脏

蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()

A、13%
B、14%
C、15%
D、16%

摄入混合膳食时,食物特殊动力作用的能量消耗相当于基础代谢的()

A、5%
B、10%
C、15%
D、20%

对我国居民来说,每日膳食纤维摄入的理想水平是()

A、10~15克
B、15~20克
C、20~25克
D、25~30克

典型的混合食物,蛋白质的消化率约为多少()

A、92%
B、94%
C、96%
D、98%
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