胆固醇在体内不能转变生成的物质是()

A、维生素E
B、肾上腺皮质激素
C、性激素
D、胆汁酸盐
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A

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糖无氧酵解途径中的限速酶是()

A、己糖激酶
B、磷酸果糖激酶
C、3-磷酸甘油醛脱氢酶
D、丙酮酸激酶

我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为()

A、80克
B、50克
C、20克
D、625克

有关血脂含量叙述哪项是正确的()

A、不受饮食的影响
B、随着年龄的增加而增加
C、男女都一样
D、不受糖尿病、肝病等疾病的影响

蛋白质中多肽链形成?-螺旋时,主要靠哪种次级键维持()

A、疏水键
B、肽键
C、氢键
D、二硫键

在肝脏中分解代谢不活跃的氨基酸是()

A、酪氨酸
B、亮氨酸
C、谷氨酸
D、半胱氨酸
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