凡与水接触能引起化学反应的物质严禁用水扑救。

失火罪是指行为人因过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为。

单位消防安全检查是单位内部结合自身情况，适时组织的督促、查看、了解本单位内部消防安全工作情况以及存在的问题和隐患的一项消防安全管理活动。

公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每二小时一..次；营业结束时不必进行检查。

《消防法》第六十九条规定：消防产品质量认证、消防设施检测等消防技术服务机构出具虚假文件的，责令改正，处5万元以上10万元以下罚款。