在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()

在基因工程中，若一个控制有利性状的DNA分子片断如右图，可利用PCR技术使其数量增多，复制时应给予的条件是()

①ATGTG、TACAC模板链②A、U、G、C碱基③A、T、C、G碱基④引物⑤脱氧核糖⑥DNA聚合酶⑦ATP⑧DNA水解酶⑨脱氧核苷酸

用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

纤维素酶可以将哪种物质分解()

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()