腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水
下列有关细胞膜的叙述中，最能体现细胞膜结构特点的是（）
A、选择透过性
B、内吞和胞吐
C、保护作用
D、主动运输
A、PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B、PCR技术的原理是DNA双链复制
C、利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D、PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()
A、操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B、划线操作须在火焰上进行
C、在5区域中才可以得到所需菌落
D、在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
A、S、O、Mg
B、O、K、B
C、N、C、Mo
D、C、O、Mn