A、醋酸菌发酵时需要充足是氧气
B、酵母菌发酵时需要充足的氧气
C、防止发酵液温度过高
D、防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆
以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是（）
A、蓝藻细胞中的线粒体、叶绿体分别通过有氧呼吸、光合作用产生ATP
B、．ATP与ADP是同一种物质的两种形态
C、ATP中存在2个高能磷酸键
D、生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供
植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁，应用什么酶（）
A、纤维素酶和果胶酶
B、纤维素酶和蔗糖酶
C、果胶酶和淀粉酶
D、淀粉酶和蔗糖酶
右图表示由3个圆所构成的类别关系关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是()
A、Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B、Ⅰ细胞膜、Ⅱ蛋白质、Ⅲ脂肪
C、Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素
D、Ⅰ原核生物、Ⅱ绿藻、Ⅲ蓝藻
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水