探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）
A、温度、酶活性、酶用量
B、苹果泥用量、pH、果汁量
C、反应时间、酶活性、酶用量
D、温度、pH、果胶酶用量
A、菌落的特征
B、细菌的形态
C、细菌体积
D、细菌结构
某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白质分子中至少含有几个氧原子？（）
A、2M???
B、M-N?????
C、M?????
D、M+N
A、PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B、PCR技术的原理是DNA双链复制
C、利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D、PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁，应用什么酶（）
A、纤维素酶和果胶酶
B、纤维素酶和蔗糖酶
C、果胶酶和淀粉酶
D、淀粉酶和蔗糖酶