制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()

A、醋酸菌发酵时需要充足是氧气
B、酵母菌发酵时需要充足的氧气
C、防止发酵液温度过高
D、防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆
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腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水

下列有关细胞膜的叙述中,最能体现细胞膜结构特点的是()

A、选择透过性
B、内吞和胞吐
C、保护作用
D、主动运输

用凝胶色谱法分离蛋白质时,分子量大的蛋白质()

A、路程较长,移动速度较慢
B、路程较长,移动速度较快
C、路程较短,移动速度较慢
D、路程较短,移动速度较快

关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是()

A、清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉
B、目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C、酸、碱等化学因素对酶的作用,会使酶变性,从而影响酶的活力
D、某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍,40℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度

叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是()

①分解有机物,释放能量;②具有双层膜;③产生氧气;④水是其中化学反应的原料;⑤含有DNA;⑥内部含有酶

A、①②④⑥
B、③④⑤⑥
C、①③④⑤
D、②④⑤⑥
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