制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()

A、醋酸菌发酵时需要充足是氧气
B、酵母菌发酵时需要充足的氧气
C、防止发酵液温度过高
D、防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆
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用凝胶色谱法分离蛋白质时,分子量大的蛋白质()

A、路程较长,移动速度较慢
B、路程较长,移动速度较快
C、路程较短,移动速度较慢
D、路程较短,移动速度较快

下列有关细胞膜的叙述中,最能体现细胞膜结构特点的是()

A、选择透过性
B、内吞和胞吐
C、保护作用
D、主动运输

某同学在进行组织培养过程中,发现只分裂而不分化出芽和根,可能原因是()

A、未见阳光
B、培养时间不到
C、培养基营养过多
D、细胞分裂素和生长素配比不对

固定化酶技术常采用()

A、包埋法院
B、化学结合法和物理吸附法
C、活化法
D、微囊化法

通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()

A、菌落的特征
B、细菌的形态
C、细菌体积
D、细菌结构
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