纤维素酶可以将哪种物质分解()

A、牛肉片
B、鱼片
C、滤纸条
D、塑料条
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在微生物的实验室培养实验中,将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是()

A、对比观察培养基有没有被微生物利用
B、对比分析培养基上是否生有杂菌
C、让未接种的培养基上也能长出菌落
D、为了下次接种时再使用

用凝胶色谱法分离蛋白质时,分子量大的蛋白质()

A、路程较长,移动速度较慢
B、路程较长,移动速度较快
C、路程较短,移动速度较慢
D、路程较短,移动速度较快

谷氨酸的R基为C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是()

A、5、9、4、1
B、4、8、5、1
C、5、8、4、1
D、4、9、4、1

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水

细胞能正常地完成各项生命活动的前提条件是()

A、膜的选择透过性
B、细胞保持完整性
C、核内有遗传物质
D、线粒体供能
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