塞外宫廷菜,选用当地原料入馔,善烹宫廷菜及山珍野味,刀工精细,注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长。

1、正确
2、错误
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尊重各民族风俗习惯的原则是_______。

________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。

参加生态旅游的团队人数要控制在适当的范围内,一般为()人以内。

A、20
B、30
C、40
D、50

()是茶马古道上独具优势的货物产地和中转集散地

A、普洱
B、大理
C、丽江
D、香格里拉

下列属于金陵八家中的人物的有()。

A、龚贤
B、樊圻
C、高岑
D、仇英
E、文徵明
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