什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?

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下列菜肴中,属于山东风味的是

A、油焖鱼
B、九转大肠
C、油泡鲜虾仁
D、叫花鸡

台湾的瀑布是蛟龙瀑布。

在下列北京著名的医院中,以医治眼科疾病为重点的是()。

A、北京医院
B、协和医院
C、同仁医院
D、北医三院

被称为明代“三大奇书”的是( )。

A、《三国演义》
B、《水浒传》
C、《红楼梦》
D、《西游记》
E、《拍案惊奇》

在下列我国少数民族中,具有嚼槟榔习俗的少数民族有()。

A、壮族
B、土家族
C、黎族
D、苗族
E、傣族
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