白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行;二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
春秋时期楚国最早修筑长城数百里称“方城”。
潮州广济桥是我国第一座启闭式桥梁。
在( )有元宵夜舞板凳龙的习俗。
台港澳地区列入世界遗产名录的遗产地是( )。
摩梭人的民居称为（），是一种井干式建筑。