下列各项中属于流动资产的有
A
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已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。
在中国，有的食品安全标准带有“GB/T”标识的，企业可根据企业自身情况，有选择性的采纳和使用。
国际食品标准最重要的两大系统是：
干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品
一般来说，以汽为介质要形成极嫩的菜肴，运用火候时用足气速蒸。