食品按照预期用途进行制备、食用时,不会对消费者造成伤害称为

A、食品污染
B、食品安全
C、食品防护
D、食品营养
E、食品卫生
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B

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妊娠绵羊,腹泻5天后流产,取病料接种麦康凯琼脂长出无色菌落,菌落涂片,革兰氏染色镜检见红色中等大小杆菌。该病最可能的病原是

A、大肠杆菌
B、沙门氏菌
C、布鲁氏菌
D、李氏杆菌
E、炭疽杆菌

下列微生物对消毒因子抵抗力最强的是

A、大肠杆菌
B、金黄色葡萄球菌
C、真菌
D、细菌芽孢
E、诺如病毒

评价干预后健康状况和社会效益的变化属于

A、过程评价
B、效应评价
C、形成评价
D、近期效果评价
E、远期效果评价

一个地区通过首次高血压普查,可计算出当地的

A、高血压发病率
B、高血压患病率
C、高血压罹患率
D、高血压死亡率
E、高血压续发率

90日龄蛋鸡群,贫血,消瘦,陆续出现死亡,剖检见心脏,肝脏等器官有大小不等肿瘤,外周神经肿大,呈灰白色。该病最可能是

A、马立克氏病
B、新城疫
C、禽网状内皮组织增生病
D、鸡传染性贫血
E、禽腺病毒感染
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