进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国（地区）、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、 产地、 目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
正确
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食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方
因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
食品安全管理员组织制定食品安全检查计划，对（）定期进行检查并记录
对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？
疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理