食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系
正确
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酒中的甲醇来自酿酒原料(薯干、马铃薯、水果等)中的果胶
接触脂肪性食品的材料中可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂
高温加热油脂产生的有害产物是()
因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标
以下是食品安全治理新举措()