食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系-查字典考试网

食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系

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酒中的甲醇来自酿酒原料（薯干、马铃薯、水果等）中的果胶

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对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？

A、食品药品监督管理部门
B、卫生行政管理部门
C、农业行政管理部门
D、质量监督管理部门

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下面有食品添加物不正确的说法是（）

A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂（如明矾、硅酸铝钠）
B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg（以质量计）
C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国馒头和膨化食品等中
D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

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食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

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在以下食用色素中，属于天然色素的是()

A、苋菜红
B、姜黄
C、柠檬黄
D、靛蓝

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