因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标
正确
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食品行业协会应当()
《食品安全法》规定,食品添加剂应当(),方可列入允许使用的范围
接触脂肪性食品的材料中可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂
政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点