下面有食品添加物不正确的说法是()

A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)
B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)
C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品,油条、油饼等油炸食品,中国馒头和膨化食品等中
D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题
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正确答案:

A

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我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度,整合了下列什么资源()

A、政府资源
B、社会资源
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食品添加剂的生产许可由哪个部门负责?

A、食品药品监督部门
B、卫生行政部门
C、农业行政部门
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