酒类中的甲醇主要来自()

A、酿酒原料
B、生产设备和管道
C、容器和包装材料
D、储存过程
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A

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政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法

下面有食品添加物不正确的说法是()

A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)
B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)
C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品,油条、油饼等油炸食品,中国馒头和膨化食品等中
D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的,可以向本级或者上级人民政府()投诉、举报

A、食品药品监督管理
B、质量监督
C、监察机关
D、以上都是

食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

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