A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)
B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)
C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品,油条、油饼等油炸食品,中国馒头和膨化食品等中
D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题
疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理
社会共治市食品安全治理的一个新原则、新理念。在社会共治方面,强化了()等方面的规定
A、行业协会
B、消费者协会
C、新闻媒体
D、群众投诉举报
A、营养声称
B、含量声称
C、比较声称
D、营养成分功能声称
政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点