采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()

A、19%
B、29%
C、39%
D、49%
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A

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国家对下列哪项实行许可制?

A、食品
B、食品添加剂
C、食品相关产品
D、以上都是

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()

A、立即停止生产,召回已经上市销售的食品
B、通知相关生产经营者和消费者
C、记录召回和通知情况
D、以上都是

食品安全标准有()

A、国家标准
B、行业标准
C、地方标准
D、企业标准

番茄酱罐头应进行霉菌计数检验

食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列哪种行为是正确的。()

A、佩戴饰物、手表
B、头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C、化妆、染指甲、喷洒香水
D、携带或存放与食品生产无关的个人用品
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