事故单位在发生食品安全事故后,隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得,最高可并处()元罚款;造成严重后果的,吊销许可证
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因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标
采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()
食品厂所用的洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品,应专用库房存放,专人管理
食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系
我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度,整合了下列什么资源()