高温加热油脂产生的有害产物是()

A、过氧化物
B、氧化脂肪酸
C、挥发性羰基化合物
D、以上都是
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D

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食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的,可以向本级或者上级人民政府()投诉、举报

A、食品药品监督管理
B、质量监督
C、监察机关
D、以上都是

按照《食品安全法》规定:任何组织个人有权()

A、举报食品生产经营中违反本法的行为
B、有权向有关部门了解食品安全信息
C、对食品安全监督管理工作提出意见和建议
D、免费查阅食品安全标准

食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况,并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝

国务院卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的()进行修订

A、品种
B、成份
C、使用范围
D、大小

食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

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