食品厂所用的洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品，应专用库房存放，专人管理
正确
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以下是食品安全治理新举措（）
食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求
生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟
食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系
所有生食品都应在粗加工场地去除污染物和不可食部分