采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）
A
暂无解析
因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
高温加热油脂产生的有害产物是（）
我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度，整合了下列什么资源()
生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟
食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生，防止污染食品，下列哪种行为是正确的。（）