我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度,整合了下列什么资源()
A、政府资源
B、社会资源
C、个人资源
D、以上都是
A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)
B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)
C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品,油条、油饼等油炸食品,中国馒头和膨化食品等中
D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题
食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列哪种行为是正确的。()
A、佩戴饰物、手表
B、头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C、化妆、染指甲、喷洒香水
D、携带或存放与食品生产无关的个人用品