中央把加强食品药品监管体系建设作为稳增长、调结构、促改革、惠民生的重要任务来抓,重点是()

A、健全国家、地方直至基层的食品安全监管体嗣
B、强化食品安全监管能力
C、建立覆盖食品供应链全过程的监管制度
D、以上都是
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D

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食品生产经营者未按食品安全法规定销售食品的()给予行政处罚

A、卫生行政管理部门
B、工商行政管理部门
C、质量技术监督部门
D、县级以上食品药品监督管理部门

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()

A、立即停止生产,召回已经上市销售的食品
B、通知相关生产经营者和消费者
C、记录召回和通知情况
D、以上都是

按照《食品安全法》规定:任何组织个人有权()

A、举报食品生产经营中违反本法的行为
B、有权向有关部门了解食品安全信息
C、对食品安全监督管理工作提出意见和建议
D、免费查阅食品安全标准

采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()

A、19%
B、29%
C、39%
D、49%

生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟

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