转速在1000r/min以上的柴油机为( )柴油机。

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高速

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()含龙葵碱很高,食用容易中毒。

A、马铃薯
B、四季豆
C、发芽的马铃薯
D、未煮熟的四季豆

滚圆是传统制作()的基础手法

A、包点
B、汤圆
C、麻枣
D、面包

《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著

味精在加热至【】度时,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味。

A、90
B、100
C、110
D、120

制作炸土豆卷时,土豆卷外表应挂上

A、面包粉
B、杏仁碎
C、面粉
D、面糊
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