纤维素主要集中在麦皮中。
正确
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()和脂肪对蛋白质有节约作用。
麦胶蛋白与()含量最多，约占面粉蛋白质的80%。
维生素C有利于()的吸收利用。
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
人们食用了()的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。