淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。

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膳食中的各种营养素,须满足人体的正常生理需要和()。

A、生活需要
B、劳动需要
C、心理需要
D、味觉需要

酒一般应在制品冷却后添加,避免挥发而影响风味。

纤维素主要集中在()中,是稳定的碳水化合物。

A、麦穗
B、麦芽
C、麦皮
D、麦粒

维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。

A、C
B、D
C、B
D、A

维生素D和()的吸收有关。

A、钾
B、铁
C、碘
D、钙
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