淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。
错误
暂无解析
纤维素主要集中在()中，是稳定的碳水化合物。
维生素C有利于()的吸收利用。
储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽，()，在盐水中下沉。
我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。