优质奶油奶香味纯正,(),无杂质,无沉淀物和结块现象。

A、质感干硬
B、质感滑
C、质感粗糙
D、质感细腻
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D

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碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。

A、果糖
B、砂糖
C、葡萄糖
D、乳糖

科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的

A、营养
B、营养成分
C、营养素
D、食物

副溶血性弧菌对营养要求不高,在()氯化钠培养基中生长良好。

A、1%~3%
B、2%~5%
C、3%~6%
D、4%~7%

氨基酸有20多种,其中10种是人体必需的。

维生素C有利于()的吸收利用。

A、钙
B、磷
C、叶酸
D、碘
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