为了预防沙门氏菌属食物中毒，剩菜在()时必须充分。
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为了预防沙门氏菌属食物中毒，剩菜在 ( ) 时必须充分。
()和脂肪对蛋白质有节约作用。
人们食用了 ( ) 的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。
面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、
麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。