三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
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维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
赖氨酸过量会造成()。
食品卫生标准包括三个系列的内容:食品卫生标准、食品卫生管理办法和
纤维素主要集中在()中,是稳定的碳水化合物。
油脂在湿度不当的条件下,品质会发生变化。