脂肪可促进()性维生素的吸收。

A、水溶
B、缺血
C、缺钙
D、脂溶
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正确答案:

D

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纤维素不溶于水,也不易被()水解和被人体吸收。

A、淀粉
B、酶
C、酸
D、碱

科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的

A、营养
B、营养成分
C、营养素
D、食物

碳水化合物中的可溶性糖主要包括()、麦芽糖和蔗糖。

A、果糖
B、砂糖
C、葡萄糖
D、乳糖

维生素D和()的吸收有关。

A、钾
B、铁
C、碘
D、钙

维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。

A、C
B、D
C、B
D、A
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