科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
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()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
食用了有毒食物引起的()非直接传染疾病的总称为食物中毒。
麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。
维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
食物中毒是人与人之间()的现象。