为减少浪费,烹调用的残油可回倒在新油中,今后再用。

1、正确
2、错误
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()我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为()g/Kg。

A、015
B、02
C、025
D、03

()在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。

A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌

一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需蛋白质()克。

A、60~90
B、53~66
C、359~420
D、556~649

“Pipingbag”是指

A、挤花袋
B、挤花嘴
C、面粉袋
D、物料袋

“toastedbread”的意思是

A、庆贺蛋糕
B、烤面包
C、热面包
D、制作面包
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