制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
正确
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()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
“Pipingbag”是指
()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。
()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。