制作果冻时,鱼胶粉一定要溶化彻底,不能有疙瘩。

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一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。

“Vanilla”的中文意思为

A、淀粉
B、调味品
C、香草香精
D、糖浆

()属于气体燃料。

A、轻柴油
B、液化石油气
C、煤油
D、煤

“Brush”的中文意思为()。

A、炸
B、打
C、煮
D、刷

下列中不能在烹饪储藏室存放的是

A、水果罐头
B、灭鼠药
C、鸡蛋
D、调味品
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